Les recettes réalisées avec ce produit

• Jambon de Noël au four à l'ananas

  
  Recette traditionnelle du jambon de noël antillais Lire la suite

• Beignets de carnaval antillais

  
  Les beignets de carnaval sont des incontournables de la cuisine antillaise en période de Carnaval. Il se consomme historiquement le mardi gras. Une vraie boule de plaisir et de saveur ! Lire la suite

• Bananes flambées au rhum vieux et aux agrumes

  
  Un intemporel de la cuisine antillaise modernisé aux agrumes tropicaux .. A consommer sans modération. Lire la suite

• Roulé au Nutella façon

  
  Noël approche et la saison des bûches aussi ! Je vous propose un avant-goût de fête avec cette recette de roulé au Nutella façon bûche. Lire la suite

• Eclair de tartare de saumon sur lit de fromage

  
  Une entrée fraiche qui mettra en appétit vos convives ! Lire la suite

• Gâteau marbré au chocolat

  
  Retomber en enfance, avec cette délicieuse recette de gâteau marbré au chocolat Lire la suite

• Pâtés aux lardons caramélisés

  
  Des pâtés à faire toute l'année ! Lire la suite

• Rhum arrangé "maison"

  
  Emerveiller vos convives ! Lire la suite

• Planteur martiniquais

  
  Découvrez la recette du vrai planteur martiniquais ! Lire la suite

• Doucoune au coco

  
  Un gâteau qui vous replongera en enfance... N'attendez plus ! Lire la suite

• Tartelettes à la banane & au spéculos

  
  A l'heure du dessert, régalez-vous avec cette tarte simple et rapide à réaliser ! Lire la suite

• Mousse Goyave

  
  L'exotisme pur en mousse légère ! Lire la suite

• Gâteau Pain d'épices Citrouille

  
  C'est Halloween !!! Régalez vos amis avec cette délicieuse recette de pain d'épices arômatisé aux épices "citrouille" Lire la suite

• Moelleux au coco flottant

  
  Un moelleux moderne et gourmand ! Lire la suite

• Feuilletés à la goyave

  
  Niveau de difficulté : Facile Durée : 30min de préparation – 25min de cuisson  Coût : Moins de 10 EUR Pour 6 à 8 feuilletés  [...] Lire la suite

• Palmiers au sucre de canne

  
  Replongez en enfance avec ces délicieux palmiers caramélisés au sucre roux de canne ! Une recette rapide et facile, idéale pour le goûter. Lire la suite

• Sorbet à la mangue

  
  Un incontournable des fins de journées à la plage aux Antilles Lire la suite

• Cocktail Passiflora

  
  Un cocktail très exotique Lire la suite

• Entremets ganache au chocolat

  
  C’est un entremets tout chocolat qui fera frémir tous les fans de chocolat. Vous aurez plusieurs préparations à effectuer, comme la génoise, un sirop d’imbibage et la ganache au chocolat. Lire la suite

• Framboisier

  
  Le framboisier est un entremets frais et agréable à réaliser. Pour ce faire, vous aurez à préparer une génoise, un sirop d’imbibage et une crème mascarpone. Lire la suite

• Gâteau Mont-blanc

  
  Pour le gâteau qui appelle nos souvenirs les plus gourmands des Antilles, vous aurez besoin de préparer un gâteau fouetté et une crème de coco. Lire la suite

• Caramel beurre salé

  
  Le caramel beurre salé ! Lire la suite

• Crumble à la banane

  
  Un crumble exotique Lire la suite

• Cheesecake Mangue Passion

  
  Un cheesecake frais et exotique ! Lire la suite

• Mousse aux fruits de la passion

  
  Une mousse de fruits originale et rafeaîchissante ! Lire la suite

• Muffins coeur chocolat

  
  Comment ne pas craquer pour ces muffins aux cœurs fondants au chocolat... Lire la suite

• Muffins coco-mangue

  
  Pour 12 muffins Ingrédients 280 g de farine de blé (type 65) 14 g de levure (poudre à lever sans phosphate) 1 pincée de sel 110 g de sucre de [...] Lire la suite

• Tarte aux pommes Citrouille

  
  C'est Halloween !!! Régalez vos amis avec cette délicieuse recette de tarte aux pommes arômatisée spécialement pour l'occasion. Lire la suite

• Tarte amandine poire - chocolat

  
  Voici une idée de revisite de la célèbre tarte amandine poire qui séduira les fans de chocolat ! Lire la suite

• Tarte chocolat & coco

  
  Une tarte alliant les goûts du chocolat et du coco... une pure merveille ! Lire la suite

• Crumble de pommes au petits sucres

  
  Un crumble, oui, mais avec une saveur toute particulière !!! Lire la suite

• Gâteau banane & noix de pécan

  
  Une gâteau créole healty ! Lire la suite

• Gâteau Bonbon Sirop

  
  Une spécialité de Marie Galante Lire la suite

• Carrot cake

  
  Recette du Carrot cake des Ateliers Médélices Lire la suite

Ce produit est également disponible en coffret

Pack Chef Leriche " Ragoût de poulet aux épices et racines péyi & Tâtin de banane-pomme" - Semaine N°2 Voir ce coffret

48,03€

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Citrons - 1kg

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Épice girofle 50g Chaleur Créole

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Sucre de canne 750g Gardel

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Epice cannelle tuyau (entière) 50g Chaleur Créole

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Bananes dessert Figue-Pomme - 2kg

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Patate douce (peau rouge) - 1 kg

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Bananes plantains / jaunes - 5kg