Crumble à la banane

Crumble à la banane

- Catégories : Pâtés, tartes, tartelettes, et crumbles , Recettes sucrées

Niveau de difficulté : Facile

Durée : 30min de préparation – 30min de cuisson

Coût : Moins de 5 EUR

Matériel nécessaire 

  • Saladier
  • Moule à tarte

Ingrédients

  • 1 pate sablée
  • 4 bananes
  • 1 c.à.c de cannelle
  • 125g de beurre mou
  • 200g de farine
  • 150g de sucre roux

 

Recette du crumble à la banane

pour un moule à tarte de 20cm

  1. Etaler la pâte sur le moule préalablement beurré et fariné
  2. Couper les bananes en rondelle
  3. Les répartir sur le fond de tarte
  4. Les saupoudrer de cannelle
  5. Préchauffer le four à 180˚C
  6. Dans un saladier, mélanger à la main la farine, le sucre et le beurre

Astuce technique : Pour une texture idéale, sortir le beurre du réfrigérateur avant le début de la recette afin qu’il ait la consistance d’une pommade

  1. Malaxer la préparation avec les mains
  2. L’émietter sur les bananes
  3. Enfourner environ 30min

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