La Maison des Antilles

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Voici la recette des biscuits comtesses, un classique de la gastronomie Guyanaise.

Les biscuits comtesses
Publié le : 07/05/2021 20:34:06 | Catégories : Cakes, cookies, brownies, muffins et financiers , Recettes sucrées
Riz frit, mangue, poulet, lard fumé et pois cassés

Riz frit, mangue, poulet, lard fumé et pois cassés
Publié le : 05/05/2021 16:09:04 | Catégories : Plats créoles
Voici différentes astuces pour sauver votre plat quand vous avez eu la main trop lourde sur le bondamanjak !

Différentes astuces pour sauver un plat trop épicé !
Publié le : 19/04/2021 10:31:41 | Catégories : Découvrir , Le saviez-vous ?
La délicieuse et traditionnelle recette du migan de fruits à pain, un plat simple rapide à se remémorer ou découvrir.

Migan de Fruit à Pain
Publié le : 19/04/2021 10:31:40 | Catégories : Plats créoles , Recettes salées
Ingrédients4 crabes vivants 150 g de lard 4 tranches de pain de mie 1 citron 3 échalotes 2 gousses d’ail 2 branches de cives 1 branche de persil 10 cl. de lait 2 cuillère. à soupe [...]

Crabes Farcis
Publié le : 26/03/2021 19:31:07 | Catégories : Plats créoles , Recettes salées
Plantains cup aux crevettes

Plantains cup aux crevettes
Publié le : 18/02/2021 21:01:24 | Catégories : Entrées exotiques , Recettes salées

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Les biscuits comtesses
Voici la recette des biscuits comtesses, un classique de la gastronomie Guyanaise.

Migan de Fruit à Pain
La délicieuse et traditionnelle recette du migan de fruits à pain, un plat simple rapide à se remémorer ou découvrir.

Crabes Farcis
Ingrédients4 crabes vivants 150 g de lard 4 tranches de pain de mie 1 citron 3 échalotes 2 gousses d [...]

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