Partons à la découverte du pois du Cap

VO, VS, XO, VSOP, nous voyons souvent ces indications sur les bouteilles de rhums et certains peuvent s'y perdre, voici leurs explications.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Une magnifique photo des jardins de Balata en Martinique

INGREDIENTS Le Gateau200 grammes de beurre 250 grammes de sucre 100 grammes de crème fraîche 6 gros œufs 250 grammes de farine à gâteau 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chi [...]

Ingrédients 500 g de dachines 200 g de farine 150 g de chapelure 30 g de beurre 15 cl de crème 3 oeufs Huile Noix de muscade Sel et poivre PréparationCuisez les dachines à lea [...]

Voici la recette des biscuits comtesses, un classique de la gastronomie Guyanaise.