Épicerie salée

Une épicerie salée sans précédent au service de la gourmandise et de la cuisine antillaise !

Découvrez notre sélection de produits salés exotiques. Si vous êtes à la recherche de sauces chien ou pikliz, de pâtes pimentées pour rehausser vos plats du quotidien, d’accras ou de chiktail pour vos apéritifs alors vous êtes au bon endroit !

Laissez-vous tenter par nos épices salées et nos assaisonnements qui vous permettront de préparer vos meilleurs plats ensoleillés : colombo, court-bouillon, bami et bien d’autres !

Plongez dans un océan de saveurs sucrées créoles succulentes et singulières avec notre épicerie salée créole, une véritable célébration des délices culinaires des Antilles. Notre sélection méticuleuse de produits authentiques vous promet un voyage gustatif inoubliable, où chaque ingrédient vous transporte au cœur de la cuisine créole.

Découvrez une multitude d'épices et de condiments qui ajoutent une touche d'authenticité à vos plats. L'épice colombo, aux arômes riches et épicés, apporte une profondeur de saveur caractéristique à de nombreux plats créoles, tandis que la purée de piment, avec son piquant exaltant, réveille les papilles avec chaque bouchée. Ces ingrédients emblématiques de la cuisine créole sont les secrets bien gardés des chefs créoliens, et vous pouvez les retrouver dans notre épicerie salée pour donner vie à vos propres créations culinaires.

Accompagnez vos plats de viande, de poisson ou de légumes avec nos sauces chien, une sauce piquante et parfumée qui ajoute une explosion de saveurs à chaque bouchée. Originaire des Antilles, cette sauce est un incontournable de la cuisine créole et une véritable expression de son caractère audacieux et vibrant. Que ce soit pour assaisonner vos grillades, agrémenter vos marinades ou relever vos plats mijotés, la sauce chien est l'ingrédient indispensable pour tout créolien souhaitant capturer l'essence de la cuisine des Antilles.

En plus des épices et des sauces, notre épicerie salée créole propose une gamme variée de produits authentiques pour compléter votre expérience culinaire. Des purées de piments aux mélanges d'épices artisanaux, en passant par les condiments traditionnels tels que la moutarde créole et le vinaigre de fruit à pain, chaque produit est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa capacité à éveiller les sens.

Laissez-vous inspirer par notre sélection diversifiée et explorez de nouvelles possibilités culinaires avec nos produits de première qualité. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un professionnel chevronné, notre épicerie salée créole est votre partenaire idéal pour créer des plats savoureux et authentiques qui célèbrent la richesse de la cuisine des Antilles.

En choisissant nos produits, vous optez pour l'authenticité, la qualité et le savoir-faire artisanal qui font la renommée de la cuisine créole. Alors laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes des Antilles et transformez chaque repas en une expérience culinaire inoubliable, digne des plus grands chefs créoliens.

Épicerie salée

Pois du cap 1kg Le Forban

ESL31

5,99 €

Légumineuse tropical, les pois du cap de la Réunion. Excellente qualité culinaire et diététique.

Sauce boucanier au gingembre dame besson

Épicerie salée

Sauce boucanier gingembre 170g Dame Besson

Dame Besson

ESL40

5,99 €

10Délicieuse sauce piquante au gingembre frais avec une pointe de piment. Une sauce originale !

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Sauce antillaise 170g Dame Besson

Dame Besson

ESL16

5,69 €

La sauce antillaise est un savoureux mélange de piment frais et de moutarde. Une des sauces mythiques de la marque. Très piquant. Sans conservateur ni colorant.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Purée de piment 90g Dame Besson

Dame Besson

ESL60

6,99 €

Purée de piments forts façon antillaise. Un arrière gout qui se marie à la perfection avec bons nombres de plats

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Piments confits au vinaigre 180g Dame Besson

Dame Besson

ESL18

4,69 €

Piments infusés dans du vinaigre. Vous pouvez pimenter vos plats avec quelques gouttes de vinaigres ou les morceaux de piments. 100% local. Sans conservateur ni colorant.

Épicerie salée

Couac de Guyane 750g Délices de Guyane

Délices de Guyane

ESL21

9,19 €

Le couac est de la semoule de manioc. Produit sans gluten et 100% Guyane. Spécialité phare de Guyane. 100% naturel.

Epice colombo en poudre tonton clement 2

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice colombo en poudre 100g Tonton Clément

Narayaninsamy

ESL05

3,19 €

L'authentique épice colombo pour cuisiner vos spécialités de manière traditionnelle. Le colombo est le plus phare des Antilles. Plat d'inspiration indienne.

Souskay de hareng-saur sans piment 200g Délices Locales

Délices locales - Terrines et souskays

Souskay de hareng-saur sans piment 200g Délices Locales

Délices Locales

ESL45

7,69 €

Délicieuses et fines rillettes d'hareng-saur assaisonnées et relevées à la créole pour l'apéritif et les salades.

Épicerie créole

Chips de bananes pimentées 75g Samai

Samai

ESC26

1,99 €

Délicieuses chips de bananes plantains pimentées . Doux et piquant à la fois.Sans additifs, colorants et sans émission de Co2

Épicerie salée

Sauce Pikliz 300g Komla

Komla

KOM01

6,99 €

Sauce Pikliz, de la marque Komla, un délicieux mélange de choux oignon et carotte pour accompagner vos grilladesLaissez vos papilles se balader a travers la cuisine haïtienne!

Épicerie créole

Piments végétariens en morceaux "confits" à l'huile d'olive 210g Komla

Komla

KOM07

6,99 €

Piment végétarien en morceaux confits Komla, elle est l'accompagnement idéal pour vos plats. Non piquant

Épicerie salée

Achards de légumes 200g Royal Bourbon

Royal Bourbon

ESL46

5,49 €

Incontournable de la cuisine Réunionnaise, retrouvez les classique achards de légumes par la marque Réunionaise Royal Bourbon.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Pâte de piment vert combava 90g Soleil Réunion

ESL72

4,09 €

Une pâte de piment vert combava de Soleil Réunion et une pâte authentique et riche en goût.

Accueil

Sauce colombo 200g - Chaleur créole

Chaleur Créole

ESL100

2,99 €

Pour cuisiner un colombo trés rapidement et simplement. A utiliser comme une pbase à agrémenter !

Piments confits à l'huile de tournesol 180g Les Saveurs...

Piments confits à l'huile de tournesol 180g Les Saveurs... 2

Épices salées

Piments confits à l'huile de tournesol 180g Les Saveurs de Tipoline

Les Saveurs de Tipoline

ESL99

5,79 €

Découvrez dès aujourd'hui la fusion parfaite entre le piquant des piments et la richesse de l'huile de tournesol avec notre confit de piment artisanal. Ajoutez une touche de passion à vos plats et laissez-vous emporter par une explosion de saveurs inoubliable. Authenticité artisanale : Notre confit de piment est élaboré selon des méthodes artisanales,...

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice graine à roussir 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE09

2,99 €

La graine à roussir permet de bien roussir vos viandes. Il se compose de cumin, de moutarde jaune et de fenugrec. Ingrédient du fameux colombo antillais.

Epice massalé en poudre les bonnes epices

Epice massalé en poudre les bonnes epices 2

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice massalé Antillais 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE01

2,99 €

Epice massalé haut de gamme grâce à une grande sélection des épices et un fabuleux dosage. Utilisé pour le colombo ou un massalé réunionnais. Alternative au curry aussi.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice curry madras 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE

2,99 €

L'authentique et parfumé épice colombo haut de gamme pour cuisiner votre colombo de poulet, de poisson ou de cabri. Ne pique pas.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice cumin en poudre 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE20

2,99 €

L'épice cumin en poudre est incontournable des plats créoles mais aussi de remèdes naturels

Epice clous de girofle 50g Les Bonnes Epices

Epice clous de girofle 50g Les Bonnes Epices 2

Promo !

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice clous de girofle 50g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE25

2,99 €

Clous de Girofle 50g de la marque Antillaise "Les bonnes épices". Qualité sélectionnée.

Épice citronnelle 100g Les Bonnes Epices

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice citronnelle 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE24

2,99 €

L'épice citronnelle en poudre est un incontournable des plats, boissons et remèdes créoles.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice bois d'inde en poudre 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE11

3,99 €

20Epice bois d'inde moulu premium de Guadeloupe. A utiliser pour vos ragoûts, soupes, lentilles et sauce. Egalement appelée épice "à tout faire". Très odorant et aromatique.

Épice bois d'inde en graine les bonnes épices

Épice bois d'inde en graine les bonnes épices 2

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice bois d'inde en graine 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE15

3,99 €

Epice bois d'inde en graine de Guadeloupe. Un saveur au goût de cannelle, muscade et girofle.

Épicerie salée

Lentilles sèches 454g Célimène

ESL97

2,09 €

Lentilles secs de Célimène pour accompagner vos viandes, volailles et poissons.

Salaisons et charcuteries

Lard / Poitrine boucanée fumée 300g Aubret

Aubret

SAL05

16,99 €

Savoureuses poitrine de porc/lard fumée à la créole. Produit sec.

Salaisons et charcuteries

Saucisson 500g Gaul

SAL04

16,59 €

Saucisson mythique antillais de la marque Gaul du groupe Aoste. Un saucisson vieux de 25 ans.

Salaisons et charcuteries

Saucisson 150g Gaul

SAL06

4,99 €

Saucisson mythique antillais de la marque Gaul du groupe Aoste. Un saucisson vieux de 25 ans.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Purée de piment colombo 90g Guad Epices

Guad Epices

GUA011

4,99 €

Une purée de piment colombo pour relever tout vos plats, par la marque Guadeloupéene Guad Epices.

Épicerie créole

Piments végétariens confit 180g Guad Epices

Guad Epices

GUA08

6,99 €

Le goût du piment sans le côté piquant. Piment de Guadeloupe et un producteur de qualité

Épicerie créole

Piments fort confit 180g Guad Epices

Guad Epices

GUA13

6,99 €

Une sauce piquant pour relever le goût de vos préparations et ravir vos papilles. Piment de Guadeloupe et un producteur de qualité

Pate de Colombo/Massalé Guad Epices 190 g

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Pate de Colombo/Massalé 190g Guad Epices

Guad Epices

GUA09

7,49 €

Pate de Colombo/Massalé Guad Epices 190 g, idéale pour assaisoner vos plâts.

Guad Epices - Condiments salés

Chiktail de colin 190g Guad épices

Guad Epices

GUA14

6,99 €

Un parfait condiment de chiktail de colin, magnifique poisson des Caraïbes.

Pâte de piments citron vert 100g Toco Guyane

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Pâte de piment citron vert 100g Toco Guyane

Toco Guyane

ESL88

4,99 €

La pâte de piments citron vert Toco Guyane permet de donner un côté acidulé au piment. Condiment idéal pour les amateurs de nourritures épicées.

Épicerie créole

Chutney aux mangues 100g Toco Guyane

Toco Guyane

ESL28

4,99 €

Ce chutney, parfaite alliance de mangues, sucre et vinaigre, à la saveur aigre-douce. Idéal avec le foie gras

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Pâte de piment rouge combava 90g Soleil Réunion

ESL70

4,09 €

Une pâte de piment rouge combava de Soleil Réunion et une pâte authentique et riche en goût.

Épicerie salée

Corned - beef traditionnel 340g Dolo - Lot de 2

ESL33

8,39 €

Corned-beef ou Bœuf salé traditionnel de la marque Dolo. 98% de viandes. En conserve dans sa geléeRiche en protéines.

Créole Food - Condiments et arômes

Pâte accras de morue 120g Créole food

Créole Food

CRF05

4,99 €

Préparation pour Accras de morue (40 accras)

Nos marques

Vinaigre de canne à sucre à la vanille 25cl Créole Food

Créole Food

CRF07

3,99 €

Le succulent et surprenant vinaigre de vanille à la canne à sucre de Guadeloupe. 10% local et naturel.

Vinaigre de canne à sucre au coco creole food

Vinaigre de canne à sucre au coco creole food 2

Nos marques

Vinaigre de canne à sucre au coco 25cl Créole Food

Créole Food

CRF08

3,99 €

Excellent vinaigre de canne au coco à base de canne à sucre de Guadeloupe. 100% naturel et local.

Purée de piment au colombo antillais dame besson

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Purée de piment au colombo 90g Dame Besson

Dame Besson

ESL22

6,99 €

Purée de piments forts façon antillaise parfumé au colombo. Un arrière gout qui se marie à la perfection avec bons nombres de plats

Préparation pour accras de morue 100g Chaleur Créole

Épicerie salée

Préparation pour accras de morue 100g Chaleur Créole

Chaleur Créole

ESL61

3,99 €

Préparation pour accras de morue pour réaliser simplement et rapidement environ 25 accras. Idéal pour préparer un apéritif ensoleillé ou pour une entrée exotique.

Préparations et sauces cuisinées

Pâte de massalé 200g Chaleur Créole

Chaleur Créole

ESL29

3,99 €

Le condiment par excellence pour cuisiner votre colombo antillais ou votre massalé réunionnais.

Épicerie salée

Pâte de curry 200g Chaleur Créole

Chaleur Créole

ESL27

3,59 €

Donnez du relief et du parfum à vos plats en incorporant la délicieuse pâte d’un curry chaleureusement créole. Sans conservateurs ni colorants.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Pâte de colombo 200g Chaleur Créole

Chaleur Créole

CHA20

3,49 €

Cuisnier le meilleur des colombos à partir de la savoureuse pâte de colombo Chaleur Créole.

Jus exotiques

Jus de citron vert 25cl Chaleur Créole

Chaleur Créole

ESL26

2,19 €

Jus de citron vert à 100% issu de citron verts. Pour citronner tous vos plats !

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice piment oiseau 50g Chaleur Créole

Chaleur Créole

ESL63

2,99 €

La Maison des Antilles vous propose les piments forts oiseau pour agrémenter et pimenter vos assaisonnements. Apporter la force du piment à vos plats.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice piment fort 100g Chaleur Créole

Chaleur Créole

ESL08

2,29 €

La Maison des Antilles vous propose la poudre de piments forts rouges pour agrémenter et pimenter vos assaisonnement. Apporter la force du piment à vos plats. Petits mais explosifs!

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice girofle 50g Chaleur Créole

Chaleur Créole

ESL10

3,59 €

La Maison des Antilles vous propose l'épice girofle en poudre pour parfumer tous vos plats.

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