Épicerie salée

Une épicerie salée sans précédent au service de la gourmandise et de la cuisine antillaise !

Découvrez notre sélection de produits salés exotiques. Si vous êtes à la recherche de sauces chien ou pikliz, de pâtes pimentées pour rehausser vos plats du quotidien, d’accras ou de chiktail pour vos apéritifs alors vous êtes au bon endroit !

Laissez-vous tenter par nos épices salées et nos assaisonnements qui vous permettront de préparer vos meilleurs plats ensoleillés : colombo, court-bouillon, bami et bien d’autres !

Plongez dans un océan de saveurs sucrées créoles succulentes et singulières avec notre épicerie salée créole, une véritable célébration des délices culinaires des Antilles. Notre sélection méticuleuse de produits authentiques vous promet un voyage gustatif inoubliable, où chaque ingrédient vous transporte au cœur de la cuisine créole.

Découvrez une multitude d'épices et de condiments qui ajoutent une touche d'authenticité à vos plats. L'épice colombo, aux arômes riches et épicés, apporte une profondeur de saveur caractéristique à de nombreux plats créoles, tandis que la purée de piment, avec son piquant exaltant, réveille les papilles avec chaque bouchée. Ces ingrédients emblématiques de la cuisine créole sont les secrets bien gardés des chefs créoliens, et vous pouvez les retrouver dans notre épicerie salée pour donner vie à vos propres créations culinaires.

Accompagnez vos plats de viande, de poisson ou de légumes avec nos sauces chien, une sauce piquante et parfumée qui ajoute une explosion de saveurs à chaque bouchée. Originaire des Antilles, cette sauce est un incontournable de la cuisine créole et une véritable expression de son caractère audacieux et vibrant. Que ce soit pour assaisonner vos grillades, agrémenter vos marinades ou relever vos plats mijotés, la sauce chien est l'ingrédient indispensable pour tout créolien souhaitant capturer l'essence de la cuisine des Antilles.

En plus des épices et des sauces, notre épicerie salée créole propose une gamme variée de produits authentiques pour compléter votre expérience culinaire. Des purées de piments aux mélanges d'épices artisanaux, en passant par les condiments traditionnels tels que la moutarde créole et le vinaigre de fruit à pain, chaque produit est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa capacité à éveiller les sens.

Laissez-vous inspirer par notre sélection diversifiée et explorez de nouvelles possibilités culinaires avec nos produits de première qualité. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un professionnel chevronné, notre épicerie salée créole est votre partenaire idéal pour créer des plats savoureux et authentiques qui célèbrent la richesse de la cuisine des Antilles.

En choisissant nos produits, vous optez pour l'authenticité, la qualité et le savoir-faire artisanal qui font la renommée de la cuisine créole. Alors laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes des Antilles et transformez chaque repas en une expérience culinaire inoubliable, digne des plus grands chefs créoliens.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epices Mix créole 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE08

2,99 €

Le mix d'épices qui va sublimer vos plats est une nouveauté de la marque. Un mélange plus que réussi pour assaisonner vos viandes. Piquant. 100% local et naturel.

Epice massalé en poudre les bonnes epices

Epice massalé en poudre les bonnes epices 2

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice massalé Antillais 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE01

2,99 €

Epice massalé haut de gamme grâce à une grande sélection des épices et un fabuleux dosage. Utilisé pour le colombo ou un massalé réunionnais. Alternative au curry aussi.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice graine à roussir 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE09

2,99 €

La graine à roussir permet de bien roussir vos viandes. Il se compose de cumin, de moutarde jaune et de fenugrec. Ingrédient du fameux colombo antillais.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice curry madras 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE

2,99 €

L'authentique et parfumé épice colombo haut de gamme pour cuisiner votre colombo de poulet, de poisson ou de cabri. Ne pique pas.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice curcuma 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE18

2,99 €

L'épice curcuma est utilisé pour sa douce saveur, son colorant jaune et ses vertus

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice cumin en poudre 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE20

2,99 €

L'épice cumin en poudre est incontournable des plats créoles mais aussi de remèdes naturels

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice colombo 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE03

2,99 €

L'authentique et parfumé épice colombo haut de gamme pour cuisiner votre colombo de poulet, de poisson ou de cabri. Ne pique pas.

Epice clous de girofle 50g Les Bonnes Epices

Epice clous de girofle 50g Les Bonnes Epices 2

Promo !

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice clous de girofle 50g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE25

2,99 €

Clous de Girofle 50g de la marque Antillaise "Les bonnes épices". Qualité sélectionnée.

Épice citronnelle 100g Les Bonnes Epices

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice citronnelle 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE24

2,99 €

L'épice citronnelle en poudre est un incontournable des plats, boissons et remèdes créoles.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice bois d'inde en poudre 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE11

3,99 €

20Epice bois d'inde moulu premium de Guadeloupe. A utiliser pour vos ragoûts, soupes, lentilles et sauce. Egalement appelée épice "à tout faire". Très odorant et aromatique.

Épice bois d'inde en graine les bonnes épices

Épice bois d'inde en graine les bonnes épices 2

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice bois d'inde en graine 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE15

3,99 €

Epice bois d'inde en graine de Guadeloupe. Un saveur au goût de cannelle, muscade et girofle.

Épicerie créole

Chips de bananes pimentées 75g Samai

Samai

ESC26

1,99 €

Délicieuses chips de bananes plantains pimentées . Doux et piquant à la fois.Sans additifs, colorants et sans émission de Co2

Épicerie salée

Lentilles sèches 454g Célimène

ESL97

2,09 €

Lentilles secs de Célimène pour accompagner vos viandes, volailles et poissons.

Épicerie salée

Pois du cap 1kg Le Forban

ESL31

5,99 €

Légumineuse tropical, les pois du cap de la Réunion. Excellente qualité culinaire et diététique.

Épicerie salée

Haricots Rosés 454g Celimène

ESL30

2,39 €

Haricots rosés secs de Célimène pour accompagner vos plats, vos dombrés ou votre rougail

Salaisons et charcuteries

Queues de porc (sous vide) 1kg Marion

Marion

SAL02

13,19 €

Nobles queues de porc de la maison Marion. Une spécialité créole qui fait l'unanimité une fois qu'on l'a goûté !* photo non contractuelle

Salaisons et charcuteries

Lard / Poitrine boucanée fumée 300g Aubret

Aubret

SAL05

16,99 €

Savoureuses poitrine de porc/lard fumée à la créole. Produit sec.

Salaisons et charcuteries

Saucisson 500g Gaul

SAL04

16,59 €

Saucisson mythique antillais de la marque Gaul du groupe Aoste. Un saucisson vieux de 25 ans.

Salaisons et charcuteries

Saucisson 150g Gaul

SAL06

4,99 €

Saucisson mythique antillais de la marque Gaul du groupe Aoste. Un saucisson vieux de 25 ans.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Purée de piment 100g Komla

Komla

KOM13

5,99 €

Purée de piment fort, faite à base de piment antillais par la marque Komla.

Épicerie créole

Piments végétariens en morceaux "confits" à l'huile d'olive 210g Komla

Komla

KOM07

6,99 €

Piment végétarien en morceaux confits Komla, elle est l'accompagnement idéal pour vos plats. Non piquant

Épicerie salée

Sauce Pikliz 300g Komla

Komla

KOM01

6,99 €

Sauce Pikliz, de la marque Komla, un délicieux mélange de choux oignon et carotte pour accompagner vos grilladesLaissez vos papilles se balader a travers la cuisine haïtienne!

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Sauce Créole 190g Komla

Komla

KOM10

6,49 €

Sauce créole, de la marque Komla, un délicieux mélange d'oignons, vinaigre, piments antillais, huile de tournesol et piment végétarien pour accompagner vos plats.Invitez le soleil des Antilles à votre table!

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Sauce Créole 300g Komla

Komla

KOM02

7,09 €

Épicerie salée

Sauce chien 300g Komla

Komla

KOM

6,99 €

Sauce chien, de la marque Komla, un délicieux mélange d'oignons, ail, cive, persil, piment végétarien, piment fort et citron vert pour accompagner vos plats.

Souskay de hareng-saur sans piment 200g Délices Locales

Délices locales - Terrines et souskays

Souskay de hareng-saur sans piment 200g Délices Locales

Délices Locales

ESL45

7,69 €

Délicieuses et fines rillettes d'hareng-saur assaisonnées et relevées à la créole pour l'apéritif et les salades.

Souskay de hareng pimentée delices locales

Souskay de hareng pimentée delices locales 2

Épicerie créole

Souskay de hareng-saur pimentée 200g Délices Locales

Délices Locales

ESL25

7,69 €

Délicieuses et fines rillettes d'hareng-saur pimenté assaisonnées et relevées à la créole pour l'apéritif et les salades.

Epice colombo en poudre tonton clement 2

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice colombo en poudre 100g Tonton Clément

Narayaninsamy

ESL05

3,19 €

L'authentique épice colombo pour cuisiner vos spécialités de manière traditionnelle. Le colombo est le plus phare des Antilles. Plat d'inspiration indienne.

Épicerie créole

Beurre rouge 160g Tonton Clément

Guad Epices

ESL65

3,99 €

Le beurre prémium Tonton Clément est le condiment idéal pour vos cours bouillons de poissons ou fricassé de lambi.

Guad Epices - Condiments salés

Sauce piquante des Antilles 185g Guad Epice

Guad Epices

GUA06

5,99 €

Une délicieuse sauce piquante de la maison Guad Epices.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Sauce créole 340g Guad Epices

Guad Epices

GUA16

6,99 €

Le Créoline , version Guad Epice !Idéal pour accompagner tous les plats mais surtout vos poissons et viandes grillés

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Purée de piment colombo 90g Guad Epices

Guad Epices

GUA011

4,99 €

Une purée de piment colombo pour relever tout vos plats, par la marque Guadeloupéene Guad Epices.

Épicerie créole

Piments végétariens confit 180g Guad Epices

Guad Epices

GUA08

6,99 €

Le goût du piment sans le côté piquant. Piment de Guadeloupe et un producteur de qualité

Épicerie créole

Piments fort confit 180g Guad Epices

Guad Epices

GUA13

6,99 €

Une sauce piquant pour relever le goût de vos préparations et ravir vos papilles. Piment de Guadeloupe et un producteur de qualité

Pate de Colombo/Massalé Guad Epices 190 g

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Pate de Colombo/Massalé 190g Guad Epices

Guad Epices

GUA09

7,49 €

Pate de Colombo/Massalé Guad Epices 190 g, idéale pour assaisoner vos plâts.

Chiktail de hareng saur 200g Guad épices

Guad Epices - Condiments salés

Chiktail de hareng saur 190g Guad épices

Guad Epices

GUA01

6,99 €

Un parfait condiment de chiktail de hareng.

Guad Epices - Condiments salés

Chiktail de colin 190g Guad épices

Guad Epices

GUA14

6,99 €

Un parfait condiment de chiktail de colin, magnifique poisson des Caraïbes.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Pâte de piment végétarien 100g Toco Guyane

Toco Guyane

ESL12

4,99 €

La pâte de piment végétarien parfume comme du piment mais sans piquer. Toute la saveur du piment doux avec le caractère du gingembre. Agrémente tous vos plats !

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Pâte de piment rouge 100g Toco Guyane

Toco Guyane

ESL89

4,99 €

La pâte de piment rouge est notre coup de cœur de la gamme Toco Guyane. Puissant, parfumée, il est idéal pour relever vos plats de viande. Réservée à tous les amateurs de plats très épicés !

Pâte de piments citron vert 100g Toco Guyane

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Pâte de piment citron vert 100g Toco Guyane

Toco Guyane

ESL88

4,99 €

La pâte de piments citron vert Toco Guyane permet de donner un côté acidulé au piment. Condiment idéal pour les amateurs de nourritures épicées.

Pâte de piment cacahouète 100g Toco Guyane

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Pâte de piment cacahuète 100g Toco Guyane

Toco Guyane

ESL90

4,99 €

La pâte de piment cacahuète est le condiment idéal pour les amateurs de cuisine épicés. Cette pâte permet de donner une légère goût grillé à toutes vos préparations.