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Elaborée par Délices Locales, fort d'un savoir faire de plus de 15 ans en Martinique, la soukay est sans conservateur ni colorant.
Cette souskay généralement à la morue, représente une spécialité purement antillaise.
La souskay est appelé en Guadeloupe, Chiktay ou chiquetaille qui veut dire émietter en créole.
Le hareng est un petit poisson sauvage au goût prononcé et un peu salé.
- Origine
- Martinique
- Date limite de consommation
- Longue
- Volume
- 200g
Entre Tradition et Qualité, Délices Locales vous fait découvrir depuis 1994 les saveurs de notre cuisine antillaise : Souskays, Chiquetailles, Terrines, Soupes, Beurres, et Condiments.
Vous trouverez toute la richesse et l’authenticité de la tradition culinaire antillaise, ici et ailleurs, à travers une large gamme de produits alliant savoir-faire, goût et qualité, reconnu par ses clients. Un ravissement des papilles pour vos préparations culinaires du quotidien.