Epice colombo les bonnes epices
Epice curry madras 100g Les Bonnes Epices
Epice colombo les bonnes epices
Epice curry madras 100g Les Bonnes Epices

Epice curry madras 100g Les Bonnes Epices

Origine

Guadeloupe

Volume

100g

L'authentique et parfumé épice colombo haut de gamme pour cuisiner votre colombo de poulet, de poisson ou de cabri. Ne pique pas. 

2,99 €
TTC

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Le colombo est un mélange d'épices originaire d'Inde.

Il est proche du curry et du massalé en plus doux. La spécificité du colombo antillais est de griller certaines épices avant de les moudre.

En réalité, le colombo n'est donc pas une épice mais un mélange d'épices traditionnel de la cuisine des Antilles. 

Les Bonnes Epices sont réputées depuis plus d'une décennie pour ses épices de qualité.

Origine
Guadeloupe
Ingrédients
cumin, curcuma, coriandre, piment fort, fenugrec, ail ,sel, fenouil, poivre, farine de pois
Conservation
Colombo de poulet, poisson, porc ou cabri
Se marie bien avec
Graines à roussir pour le colombo
Date limite de consommation
+ /- 1 an (longue). A consommer dans les 12 mois après ouverture.
Volume
100g
Lieu de fabrication
Pointe-à-Pitre
LBE

Notre premier savoir-faire est d’avoir su créer une relation de qualité avec les producteurs et de se donner les moyens de la pérenniser. Nous avons le privilège, alors que beaucoup de nos confrères importateurs d’épices se déplacent à travers le monde, de recevoir nos producteurs qui nous rendent visite en Guadeloupe. C’est dire l’intensité des liens qui nous lient depuis le milieu du 20ème siècle. C’est la garantie de la fraîcheur des Epices et Aromates qu’ils nous fournissent. Cette sincérité a également pour effet concret de pouvoir être dans un rapport acheteur/producteur des plus équilibré.

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