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Le sucre de canne Le Galion de Martinique est un sucre raffiné, savoureux et prisés dans le monde pour sa qualité et son arôme. 100% local.
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La sucrerie du Galion située en à Trinité en Martinique est l'unique sucrerie qui détient le savoir faire pour transformer le saccharose des tiges de la canne à sucre en sucre roux cristallisé.
Unique et dernière sucrerie de l'Ile.
L'usine fut crée en 1861 et édifié en 1865.
L'usine est le plus gros acheteur de l'île avec 40% de la production de canne achetés.
L'usine produit aussi deux rhums agricoles.
NB: Le nom Galion vient du nom de la rivière Galion, qui servait de lieu de ravitaillement en eau potable, à son embouchure, aux galions espagnols.
La sucre roux de canne
C'est le sucre issu des tiges de la canne à sucre
- Origine
- Martinique
- Ingrédients
- sucre de canne à sucre
- Conservation
- Bien fermé
- Se marie bien avec
- café , thés, boissons sucrées et pâtisserie
- Date limite de consommation
- + de 2 ans
- Volume
- 1kg
- Conditionnement
- Plastique