Épicerie salée

Une épicerie salée sans précédent au service de la gourmandise et de la cuisine antillaise !

Découvrez notre sélection de produits salés exotiques. Si vous êtes à la recherche de sauces chien ou pikliz, de pâtes pimentées pour rehausser vos plats du quotidien, d’accras ou de chiktail pour vos apéritifs alors vous êtes au bon endroit !

Laissez-vous tenter par nos épices salées et nos assaisonnements qui vous permettront de préparer vos meilleurs plats ensoleillés : colombo, court-bouillon, bami et bien d’autres !

Plongez dans un océan de saveurs sucrées créoles succulentes et singulières avec notre épicerie salée créole, une véritable célébration des délices culinaires des Antilles. Notre sélection méticuleuse de produits authentiques vous promet un voyage gustatif inoubliable, où chaque ingrédient vous transporte au cœur de la cuisine créole.

Découvrez une multitude d'épices et de condiments qui ajoutent une touche d'authenticité à vos plats. L'épice colombo, aux arômes riches et épicés, apporte une profondeur de saveur caractéristique à de nombreux plats créoles, tandis que la purée de piment, avec son piquant exaltant, réveille les papilles avec chaque bouchée. Ces ingrédients emblématiques de la cuisine créole sont les secrets bien gardés des chefs créoliens, et vous pouvez les retrouver dans notre épicerie salée pour donner vie à vos propres créations culinaires.

Accompagnez vos plats de viande, de poisson ou de légumes avec nos sauces chien, une sauce piquante et parfumée qui ajoute une explosion de saveurs à chaque bouchée. Originaire des Antilles, cette sauce est un incontournable de la cuisine créole et une véritable expression de son caractère audacieux et vibrant. Que ce soit pour assaisonner vos grillades, agrémenter vos marinades ou relever vos plats mijotés, la sauce chien est l'ingrédient indispensable pour tout créolien souhaitant capturer l'essence de la cuisine des Antilles.

En plus des épices et des sauces, notre épicerie salée créole propose une gamme variée de produits authentiques pour compléter votre expérience culinaire. Des purées de piments aux mélanges d'épices artisanaux, en passant par les condiments traditionnels tels que la moutarde créole et le vinaigre de fruit à pain, chaque produit est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa capacité à éveiller les sens.

Laissez-vous inspirer par notre sélection diversifiée et explorez de nouvelles possibilités culinaires avec nos produits de première qualité. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un professionnel chevronné, notre épicerie salée créole est votre partenaire idéal pour créer des plats savoureux et authentiques qui célèbrent la richesse de la cuisine des Antilles.

En choisissant nos produits, vous optez pour l'authenticité, la qualité et le savoir-faire artisanal qui font la renommée de la cuisine créole. Alors laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes des Antilles et transformez chaque repas en une expérience culinaire inoubliable, digne des plus grands chefs créoliens.

Épicerie salée

Sauce chien 180g Dame Besson

Dame Besson

ESL20

5,99 €

Typique sauce créole appelée "sauce chien". Recette traditionnelle à base d'épices 100% locaux. Idéale avec les poissons et les viandes grillés.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Sauce antillaise 170g Dame Besson

Dame Besson

ESL16

5,69 €

La sauce antillaise est un savoureux mélange de piment frais et de moutarde. Une des sauces mythiques de la marque. Très piquant. Sans conservateur ni colorant.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Purée de piment 90g Dame Besson

Dame Besson

ESL60

6,99 €

Purée de piments forts façon antillaise. Un arrière gout qui se marie à la perfection avec bons nombres de plats

Epice roucou en graine les bonnes epices

Epice roucou en graine les bonnes epices 2

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice roucou (en grains) 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE14

2,99 €

L'épice roucou pour cuisiner le merveilleux court bouillon de poisson dans les règles de l'art. Colore vos plats !

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Sauce Créole 300g Komla

Komla

KOM02

7,09 €

Sauce créole, de la marque Komla, un délicieux mélange d'oignons, vinaigre, piments antillais, huile de tournesol et piment végétarien pour accompagner vos plats.Invitez le soleil des Antilles à votre table!

Nouveau

Épicerie salée

Sauce chien 300g Komla

Komla

KOM

7,99 €

Sauce chien, de la marque Komla, un délicieux mélange d'oignons, ail, cive, persil, piment végétarien, piment fort et citron vert pour accompagner vos plats.

Épicerie salée

Sauce créoline 500g Dame Besson

Dame Besson

ESL37

7,99 €

L'original sauce créole, alternative à la sauce chien traditionnelle. Véritable condiment tout terrain

Épicerie salée

Sauce créoline 320g Dame Besson

Dame Besson

ESL59

5,99 €

L'original sauce créoline, alternative à la sauce chien traditionnelle. Véritable condiment tout terrain.

Produits surgelés (livraison en Ile de France)

Purée de piments végétariens 90g Dame Besson

Dame Besson

ESL52

5,99 €

Le purée de piments végétariens est un condiment avec le parfum et le goût du piment sans le côté piquant. Ne pique pas ! Dame Besson la propose ici dans un pot de 90g.

Chiktail de hareng saur 200g Guad épices

Guad Epices - Condiments salés

Chiktail de hareng saur 190g Guad épices

Guad Epices

GUA01

6,99 €

Un parfait condiment de chiktail de hareng.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Purée de piment 100g Komla

Komla

KOM13

5,99 €

Purée de piment fort, faite à base de piment antillais par la marque Komla.

Guad Epices - Condiments salés

Pate de massalé et graines à roussir (en sachet) 120g Guad Epice

Guad Epices

GUA07

3,99 €

2Le condiment de prédilection pour le plat traditionnel antillais "Le Colombo".

Épicerie salée

Sauce créoline "original" 170g Dame Besson - Lot de 6

Dame Besson

ESL13

26,99 €

La sauce Créoline "original" est un condiment à base d’oignons, de piments et d’huile. Elle apporte gourmandise et peps à vos plats. Pique peu.

Épicerie salée

Sauce créoline 750g Dame Besson

Dame Besson

ESL42

10,99 €

L'original sauce créole, alternative à la sauce chien traditionnelle. Véritable condiment tout terrain. Format généreux !

Sauce créoline "original" 170g Dame Besson

Épicerie salée

Sauce créoline "original" 170g Dame Besson

Dame Besson

ESL100

4,99 €

La sauce Créoline "original" est un condiment à base d’oignons, de piments et d’huile. Elle apporte gourmandise et peps à vos plats. Pique peu.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice graine à roussir 50g Tonton Clément

Narayaninsamy

ESL06

2,29 €

Les graines à roussir Narayaninssamy permettent d'améliorer la cuisson de vos viandes, de mieux les faire griller et roussir. Souvent utilisé pour le colombo.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Sauce créole 340g Guad Epices

Guad Epices

GUA16

6,99 €

Le Créoline , version Guad Epice !Idéal pour accompagner tous les plats mais surtout vos poissons et viandes grillés

Guad Epices - Condiments salés

Chiktail de colin 190g Guad épices

Guad Epices

GUA14

6,99 €

Un parfait condiment de chiktail de colin, magnifique poisson des Caraïbes.

Sauce boucanier gingembre 180g Dame Besson

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Sauce boucanier au gingembre 180g Dame Besson - Lot de 6

Dame Besson

ESL87

32,35 €

La sauce boucanier au gingembre frais 180g et la sauce parfaite pour tous les amoureux de gingembre.

Guad Epices - Condiments salés

Sauce piquante des Antilles 185g Guad Epice

Guad Epices

GUA06

5,99 €

Une délicieuse sauce piquante de la maison Guad Epices.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Purée de piment colombo 90g Guad Epices

Guad Epices

GUA011

4,99 €

Une purée de piment colombo pour relever tout vos plats, par la marque Guadeloupéene Guad Epices.

Épicerie créole

Beurre rouge 170g Guad Epice

Guad Epices

GUA02

5,99 €

Le condiment idéal du court bouillon de poisson. Produit premium. Contenant en verre.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Laurier en feuilles 20g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE17

2,99 €

Feuilles de Laurier, élément phares du bouquet garni pour cuisiner au quotidien. Très odorante et aromatique.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Gingembre poudre 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE02

2,99 €

L'épice gingembre haut de gamme de la marque Les Bonnes Epices. Ils sélectionnent et assemblent des épices depuis 1948. Le goût du gingembre frais en poudre.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epices Mix créole 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE08

2,99 €

Le mix d'épices qui va sublimer vos plats est une nouveauté de la marque. Un mélange plus que réussi pour assaisonner vos viandes. Piquant. 100% local et naturel.

Epice massalé en poudre les bonnes epices

Epice massalé en poudre les bonnes epices 2

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice massalé Antillais 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE01

2,99 €

Epice massalé haut de gamme grâce à une grande sélection des épices et un fabuleux dosage. Utilisé pour le colombo ou un massalé réunionnais. Alternative au curry aussi.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice guacamole 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE17

2,99 €

Votre épice guacamole, non piquant, accompagner vos guacamoles ou votre volaille

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice curry madras 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE

2,99 €

L'authentique et parfumé épice colombo haut de gamme pour cuisiner votre colombo de poulet, de poisson ou de cabri. Ne pique pas.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice graine à roussir 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE09

2,99 €

La graine à roussir permet de bien roussir vos viandes. Il se compose de cumin, de moutarde jaune et de fenugrec. Ingrédient du fameux colombo antillais.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice créoles 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE06

2,99 €

L'épice créole est un remarquable mélange d'épices . Elle vous transforme assurément en chef !

Epice clous de girofle 50g Les Bonnes Epices

Epice clous de girofle 50g Les Bonnes Epices 2

Promo !

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice clous de girofle 50g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE25

2,99 €

Clous de Girofle 50g de la marque Antillaise "Les bonnes épices". Qualité sélectionnée.

Promo !

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Epice cive 20g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE23

2,99 €

Profiter de toute la saveur de la cive dans un format séché. Excellent pour pimenter vos plats ou vos assaisonnements.

Épice citronnelle 100g Les Bonnes Epices

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice citronnelle 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE24

2,99 €

L'épice citronnelle en poudre est un incontournable des plats, boissons et remèdes créoles.

Assaisonnements : Épices salées et vinaigres

Épice bois d'inde en poudre 100g Les Bonnes Epices

Les Bonnes Epices

LBE11

3,99 €

20Epice bois d'inde moulu premium de Guadeloupe. A utiliser pour vos ragoûts, soupes, lentilles et sauce. Egalement appelée épice "à tout faire". Très odorant et aromatique.