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Lot de 4 christophines"péyi" fraiche

Christophines / chayottes blanches "Antilles" - 1kg

Origine

Guadeloupe

Volume

1 kg

Belles christophines blanches "péyi". Idéal à farcir, en gratin ou purée. Produit local.

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Les christophines ou chayottes blanches sont des cucurbatacées dont le fruit est comestible. 

La chair de la christophines blanches est réputée plus parfumée et goûteuse. Dans tous les cas, c'est un goût neutre à rehausser d'épices.

La christophine existe aussi en couleur verte qui est moins consommés que la blanches aux Antilles.

Origine
Guadeloupe
Ingrédients
Christophines ou chayottes blanches Péyi
Conservation
En gratin, en purée, farcies au four ou à la poêle
Se marie bien avec
Viandes
Volume
1 kg
LEG39
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