Légumes et fruits "péyi"

Plongez dans un univers de saveurs exotiques avec des fruits comme :

L'avocat: Riche en graisses saines et en fibres, l'avocat est réputé pour ses propriétés nutritives exceptionnelles. Il est également une source de potassium et de vitamines essentielles pour la santé cardiaque et la digestion.

La papaye sucrée : Remplie de vitamines C et A, la papaye est non seulement délicieuse mais aussi bénéfique pour la santé de la peau, la vision et le système immunitaire. Elle est également riche en enzymes digestives qui favorisent une digestion saine.

L'ananas juteux : L'ananas est une source naturelle de bromélaïne, une enzyme digestive qui aide à décomposer les protéines et à favoriser la digestion. De plus, il est riche en vitamine C, en manganèse et en antioxydants, offrant ainsi de nombreux bienfaits pour la santé.

La mangue exquise : Riche en fibres, en vitamines et en antioxydants, la mangue est un fruit tropical délicieux qui peut contribuer à améliorer la santé digestive, à renforcer le système immunitaire et à protéger contre les maladies chroniques.

Quant aux légumes, vous pouvez découvrir :

La banane plantain : Riche en fibres, en potassium et en vitamines B6, la banane plantain est un aliment polyvalent qui peut être consommé à la fois cru et cuit. Elle est souvent utilisée dans la cuisine antillaise pour préparer des plats sucrés et salés, tels que les tostones et les chips de banane plantain.

L'igname : Riche en fibres, en vitamines et en minéraux, l'igname est un tubercule nutritif qui peut être utilisé dans une variété de plats antillais. Il est souvent cuit et ajouté aux soupes, aux ragoûts et aux plats d'accompagnement pour sa texture crémeuse et son goût doux.

La patate douce : Ce tubercule coloré est riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants, ce qui en fait un choix nutritif pour une alimentation saine. Il est également une excellente source de glucides complexes, qui fournissent une énergie soutenue tout au long de la journée.

La christophine : Faible en calories et riche en fibres, en vitamines et en minéraux, la christophine est un choix sain pour ajouter de la texture et de la saveur à vos plats antillais préférés. Elle est également bénéfique pour la santé cardiaque, la digestion et la gestion du poids.

Le giraumon : Ce légume polyvalent est riche en vitamines A et C, en potassium et en antioxydants, ce qui en fait un choix nutritif pour renforcer le système immunitaire, protéger la santé des yeux et favoriser une peau saine.

En plus de ces délices, notre primeur propose une sélection exhaustive d'autres fruits et légumes, dont :

Fruits selon la saison : ananas, goyaves, groseille, quenettes, corossol, banane pomme fiqgue, banane dessert, citrons, coco secs, cocos frais, canne à sucre, melons, piments forts, piments végétariens, cive, …

Légumes : gombos, manioc, igname, bananes vertes ou poyo, bananes plantains ou jaunes, madère ou dachine, christophine, chayotte, fruit à pain, ...