Bologne est une distillerie qui fut une sucrerie à sa création au 16ème siècle. Actuellement, Bologne fabrique une gamme pas très large mais composé de produits de qualité avec des rhums blancs et vieux incroyables notamment grâce à des parcelles de cannes à sucre d'exception.
La Maison Des Antilles vous suggère quatre façons de consommer votre rhum blanc agricole Bologne:
- Nature, afin de profiter de toutes ses notes sucrées
- En Punch ou "Ti'punch" auquel on rajoute du citron vert et du sucre de canne
- En Planteur, avec des jus de fruits exotiques
- Ou accompagné de sirops pour sucrer de façon originale votre rhum (sirops de canne ou de batterie)
- Origine
- Guadeloupe
- Ingrédients
- Rhum agricole blanc
- Conservation
- Idéal en apéritif
- Se marie bien avec
- sucre et citron / sirops
- Degrès
- 50°
- Au nez
- Citron, pomme surette
- Millésime
- Non
- Volume
- 1L
Situé en Basse-Terre, la distillerie Bologne produit une variété de rhums, y compris des rhums blancs, des rhums âgés et des éditions spéciales. Leur rhum blanc est particulièrement réputé pour sa pureté et son intensité, souvent utilisé dans la création de cocktails typiques de la Guadeloupe comme le Ti' Punch. Les rhums âgés de Bologne sont appréciés pour leur complexité et leur douceur, vieillis en fûts qui leur confèrent des notes de vanille, de caramel et d'épices.