Livres culturels et de cuisine

Explorez notre sélection des meilleurs livres de cuisine créole, conçus pour vous guider étape par étape dans la préparation de vos recettes préférées. Ces ouvrages, riches en conseils et astuces, sont parfaits pour maîtriser l'art de la cuisine des îles.

Embarquez pour un voyage culinaire inoubliable et donnez vie à des plats exotiques qui éblouiront vos convives.

Livre "La Martinique vue du ciel" - Edition Hervé Chopin
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Produits non alimentaires créoles

Livre "La Martinique vue du ciel" - Edition Hervé Chopin

Éditions Hervé Chopin
LIV12
27,08 € 28,50 €
Patrick Chamoiseau, romancier martiniquais, nous fait découvrir dans cet ouvrage la Martinique sous un angle inédit.
Livre "Littoral de Martinique" - Edition Hervé Chopin
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Produits non alimentaires créoles

Livre "Littoral de Martinique" - Edition Hervé Chopin

Éditions Hervé Chopin
LIV10
17,58 € 18,50 €
Ouvrage réalisé avec le soutien de la Direction des Affaires Culturelles de Martinique - Ministère de la Culture, et de l'Office de l'Eau de Martinique
Livre "Littoral de Guadeloupe" - Edition Hervé Chopin
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Produits non alimentaires créoles

Livre "Littoral de Guadeloupe" - Edition Hervé Chopin

Éditions Hervé Chopin
LIV11
17,58 € 18,50 €
À travers une sélection de vingt-sept sites situés sur les terrains du Conservatoire du littoral, cet ouvrage présente le dialogue incessant que l’homme a établi avec son environnement naturel en Guadeloupe. Ces sites naturels et écologiques, emblématiques et protégés, abritent des témoins archéologiques, historiques et architecturaux qui permettent de...
Livre "Jardins de la Martinique" - Edition Hervé Chopin
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Produits non alimentaires créoles

Livre "Jardins de la Martinique" - Edition Hervé Chopin

Éditions Hervé Chopin
LIV09
27,08 € 28,50 €
Isabelle Specht - Partez à la découverte de l'histoire des jardins de Martinique, l'île aux Fleurs, et de leur place si particulière au sein de la société. Un ouvrage qui vous mettra plein les yeux.
Livre "Le Patrimoine de la Guadeloupe" - Edition Hervé...
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Livres culturels et de cuisine

Livre "Le Patrimoine de la Guadeloupe" - Edition Hervé Chopin

Éditions Hervé Chopin
LIV04
23,75 € 25,00 €
"Le Patrimoine de la Guadeloupe" est un voyage à travers des siècles d’histoire grâce aux témoins matériels d’un passé fait de grandeur et de douleur. Auteurs : Dominique Bonnissent, Christophe Charlery, Marie-Emmanuelle Desmoulins, Bruno Kissoun
Livre "Monuments historiques de Guadeloupe" - Edition...
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Livres culturels et de cuisine

Livre "Monuments historiques de Guadeloupe" - Edition Hervé Chopin

Éditions Hervé Chopin
LIV03
23,28 € 24,50 €
Réalisé par les services patrimoniaux de la Direction des affaires culturelles de Guadeloupe et avec la contribution du service culturel de la Région Guadeloupe, cet ouvrage se veut être une invitation à découvrir ou redécouvrir le territoire et son patrimoine protégé. D'en apprécier sa diversité, sa richesse mais aussi sa fragilité. 
Livre "Martinique d'antan" - Edition Hervé Chopin
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Livres culturels et de cuisine

Livre "Martinique d'antan" - Edition Hervé Chopin

Éditions Hervé Chopin
LIV05
27,08 € 28,50 €
Découvrez ou redécouvrez des lieux mythiques de la Martinique du début du XXI siècle au travers cette collection de cartes postales.
Livre "Flore médicale des Antilles" - Edition Hervé Chopin
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Produits non alimentaires créoles

Livre "Flore médicale des Antilles" - Edition Hervé Chopin

Éditions Hervé Chopin
LIV08
23,28 € 24,50 €
Un véritable tour d'horizon de la flore médicale des Antilles pour tout savoir ce trésor caché ! Collection de la Fondation clément
Livre "La cuisine créole" de Man Jo - Edition Hervé Chopin
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Livres culturels et de cuisine

Livre "La cuisine créole" de Man Jo - Edition Hervé Chopin

Éditions Hervé Chopin
LIV07
9,50 € 10,00 €
Accras de morue, gratin de christophines, crevettes au rhum vieux, jambon de Noël ou blanc-manger coco, retrouvez les classiques de la cuisine antillaise.  Cet ouvrage rassemble les recettes traditionnelles de Martinique et de Guadeloupe ; des entrées, des plats et des desserts faciles à réaliser, à partager en famille ou entre amis.
Livre "Cocktails des Antilles" - Edition Hervé Chopin
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Livres culturels et de cuisine

Livre "Cocktails des Antilles" - Edition Hervé Chopin

Éditions Hervé Chopin
LIV06
9,50 € 10,00 €
Cet ouvrage vous propose également des recettes traditionnelles d’amuse-gueules à servir avec vos cocktails pour des apéritifs créoles hauts en couleurs.
Ma cuisine antillaise par le chef Leriche Ma cuisine antillaise par le chef Leriche 2
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Livres culturels et de cuisine

Livre "Ma cuisine antillaise" du chef Jean-Rony Leriche

LIV02
18,91 € 19,90 €
Le chef Jean-Rony Leriche présente "Ma cuisine Antilaise". Retrouvez 40 recettes aux couleurs de la caraibe.  
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