Livre "Martinique d'antan" - Edition Hervé Chopin
- Accueil
- Jambons de Noël
- Boudins
-
Traiteur
- Primeur
-
Épicerie
Épicerie salée
- Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées
- Condiments, achards, satés, chiktays, chutney et moutardes
- Préparations et sauces cuisinées
- Assaisonnements : Épices salées et vinaigres
- Salaisons et charcuteries
- Apéritifs, chips et entrées
- Légumineuses : Haricots, pois, lentilles et couacs
- Soupes, veloutés et nouilles
Sauce créoline "original" 170g Dame Besson - Lot de 624,29 € 26,99 €Confiture de goyave 325g M'amour3,59 € 3,99 € - Frais & surg
-
Alcool
Punch cacahuète 18° 70cl Dormoy15,83 €Rhum arrangé gingembre - citron 40° 50cl Isautier22,09 € 25,99 €
- Boissons
- Kits
-
Cadeaux
-
Autres
Huile précieuse nutritive bio - 50 mL Kadalys23,67 € 24,92 €Nappe madras (1.96m x 1.64m) et 8 serviettes assorties39,58 € 41,67 €Sorbetière manuelle 4Q (1L) - Coco Freeze212,96 € 224,17 €Livre "Ma cuisine antillaise" du chef Jean-Rony Leriche18,91 € 19,90 €
Livre "Flore médicale des Antilles" - Edition Hervé Chopin
Un véritable tour d'horizon de la flore médicale des Antilles pour tout savoir ce trésor caché !
Collection de la Fondation clément
Click and collect (5% de remise) : disponible Entrepôt (91) | |
Livraison gratuite en Ile-de-France : à partir de 50 € d’achat | |
Livraison uniquement en île de France en 24-72h |
À l’origine publié en huit tomes, le Traité des plantes usuelles des colonies françaises, anglaises, espagnoles et portugaises est une véritable encyclopédie de la pharmacopée antillaise du début du xixe siècle. Pour cette édition, sur les quelque six cents illustrations originelles recensées, cent plantes ont été sélectionnées par l’ethnobotaniste César Delnatte, pour leurs propriétés et leurs utilisations qui ont traversé les siècles. Les textes sont restés inchangés.
Les planches illustrées, associées à la description du caractère botanique de chaque plante ainsi que leurs propriétés médicales, les modes de préparation et les dosages constituent un précieux témoignage des connaissances ainsi que des us et coutumes d’une autre époque.
Livre "Cocktails des Antilles" - Edition Hervé Chopin
Livre "La cuisine créole" de Man Jo - Edition Hervé Chopin
Souskay de morue pimentée 200g Délices Locales