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Épices salées, vinaigres et assaisonnements
Le chocolat communion est une tradition et une recette typique de la Martinique. Un incontournable des fêtes initialement martiniquaises mais maintenant guadeloupéennes.
Prodial est une marque du groupe Denel depuis 2008 dont l'usine est situé au Gros Morne, dans le nord de la Martinique.