Le week-end c'est poulet boucané !

Le poulet boucané est le plât typique du dimanche à la plage qu'on achète souvent sur le bord de la route, cuit dans les fameux bidons. Accompagné d'un riz et une sauce chien, il ne vous manquera que la mer, la chaleur et le paysage tropical pour vous sentir aux antilles. 

Qu'est-ce que le boucanage ? 

Le boucanage est un synonime de fumage, c'est aussi une technique de cuisson et de conservation des aliments qui consiste à cuire des aliments par la fumée pendant plusieurs heures. Cette technique est très répandue dans les Antilles et l'amérique du sud. 

Informations de livraison

Le poulet est expédié dans un sac isotherme de très haute performance avec un ou des gels carboniques pour maintenir votre produit à la bonne température et respecter la chaine du froid.

Photo non contractuelle.

Expédition le mercredi

Attention : ce produit est un produit fait maison. Nos produits fait maison sont fabriqués à la commande et demandent 48h de préparation (incompressibles). Afin de respecter la fraîcheur du produits, et pour éviter un stockage dans un entrepôt de transporteur, ces expéditions se font du lundi au mercredi, compter de 3 à 5 jours entre la préparation de la commande et la réception du colis. Pour réduire votre délais de livraison et garantir une fraîcheur optimal de vos produits, privilégiez la livraison express ou la livraison Maison des Antilles.