Le Schweppes, un médicament à l'origine 

A la fin du XVIIIe siècle, on promet à l'eau gazeuse des vertus thérapeutiques. Jacob Schweppe, un bijoutier suisse et amateur de chimie, s’inspire des travaux du chimiste anglais Joseph Priestley pour créer une réaction entre la craie et l’acide sulfurique. Il obtient du dioxyde de carbone et parvient à faire pétiller l’eau.

En 1783, la marque Schweppes crée sa première limonade, d'abord indiquée contre les indigestions.

En 1870, pour lutter contre le paludisme qui sévit aux Indes britanniques, le breuvage s’enrichit de quinine, une écorce aux vertus thérapeutiques, et devient l’Indian Tonic.

Une saveur peu vendue en France métropolitaine

Le schweppes à la noix de coco, est une saveur que l'on retrouve rarement en supermarché alors qu'elle est souvent vendue aux Antilles dans les supermarchés ou les boutiques.