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Guinness est une marque de bière ainsi qu'une brasserie irlandaise. Fondée en 1759, celle-ci est devenue une entreprise de taille mondiale, la Guinness est aujourd'hui sans aucun doute une institution nationale irlandaise. Son symbole, la harpe irlandaise, est apparus sur les bouteilles avant même qu'elle ne soit adoptée en tant que symbole de la nation Irlandaise !