Poulet boucané sous vide Ô tout Boucané

Cuisses de poulet boucanées 1kg O2 Boucané

Origine

France

Volume

4 grosses cuisses (envrion 1kg) pour 4 à 8 personnes

Retrouvez de délicieuses cuisses de poulet boucanées typiquement antillaise comme au pays, chez vous.
Technique ancestrale de fumage lente, le boucanage est réalisé avec de la canne à sucre et à l'étouffé pour plus de saveurs.

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17,99 €
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Offrez-vous de succulentes cuisses de poulet boucanées !

Les cuisses de poulet boucanées font parties des plâts typique du dimanche à la plage qu'on achète sur le bord de la route, auprès des marchands qui les cuisent dans les fameux bidons. C'est cuisses vont ravir vos papilles, émiétése dans un bon morceau de pain, ou alors accompagnée d'un riz et d'une sauce pikliz. 

Qu'est-ce que le boucanage ? 

Le boucanage est une technique de cuisson qui consiste à cuire des aliments par la fumée pendant plusieurs heures à basse température, afin de la conserver et lui donner un délicieux goût fûmé. 

Informations de livraison

📦 Uniquement en Ile de France : retrait au drive (91) ou en livraison

Origine
France
Conservation
A conserver au frais , entre 0 et 4°, dès réception.
Se marie bien avec
Sauce chien ou sauce pikliz
Date limite de consommation
10 à 20 jours. Congeler pour une longue conservation (aprés la date)
Produit frais
Oui
Volume
4 grosses cuisses (envrion 1kg) pour 4 à 8 personnes
Préparation et utilisation
Réchauffez au four à 180° pendant 5 à 10 minutes.
Conditionnement
Sous-vide
O2B02
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