Le goût de la prune de cythère est doux avec un arrière gout d'amertume. Elle fait partie de la famille des mangues. C'est un fruit de forme ovale à la peau verte. Cette peau devient jaune lorsqu'elle est mûre. L'intérieur contient un noyaux fibreux avec une chair juteuse.

Caresse Antillaise est la marque leader des nectars tropicaux aux Antilles.