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Riz au poulet fumé

Un riz qui fera tomber plus d'un à la renverse !

Publié le :03/04/2020

Catégories : Plats créoles , Recettes salées
Riz au poulet fumé

Ingrédient

  • 1 poulet fumé
  • 500g de riz
  • 4 tomates
  • champignons
  • 1 oignon, sel, poivre, cive, thym

Préparation du riz au poulet fumé

  1. Couper le poulet en gros morceaux
  2. Faite revenir le poulet fumé avec l'oignon, le thym et les cives
  3. Couper les tomates en quartier et ajouter les
  4. Ajouter les champignons et laisser cuire 5 minutes
  5. Couvrir d'eau et laisser mijoter 15 minutes
  6. Incorporez les 500g de riz
  7. saler et poivrer
  8. Laisser mijoter jusqu'à cuisson du riz

astuce : rectifier l'assaisonnement pendant la dernière cuisson

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