Riz au poulet fumé

Riz au poulet fumé

- Catégories : Plats créoles , Recettes salées

Ingrédient

  • 1 poulet fumé
  • 500g de riz
  • 4 tomates
  • champignons
  • 1 oignon, sel, poivre, cive, thym

Préparation du riz au poulet fumé

  1. Couper le poulet en gros morceaux
  2. Faite revenir le poulet fumé avec l'oignon, le thym et les cives
  3. Couper les tomates en quartier et ajouter les
  4. Ajouter les champignons et laisser cuire 5 minutes
  5. Couvrir d'eau et laisser mijoter 15 minutes
  6. Incorporez les 500g de riz
  7. saler et poivrer
  8. Laisser mijoter jusqu'à cuisson du riz

astuce : rectifier l'assaisonnement pendant la dernière cuisson

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