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Patate douce au four
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Catégories :
Entrées exotiques
, Recettes salées
Pour 4 personnes
Igrédients
- 4 patates douces
- 1 citron
- Du persil haché
- Huile d'olive
- Sel, beurre
Préparation de la patate douce au four
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper les patates douces en 2 dans le sens de la longueur puis ajouter le jus de citron, un peu d'huile d'olive, du persil et du sel.
- Enfourner 1h tout en vérifiant régulièrement la cuisson.
- 2 minutes avant la fin de cuisson, ajouter une cuillère à café de beurre sur chaque 1/2 patate douce.
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