
Gâteau au yaourt et à la mangue
Niveau de difficulté : Facile
Durée : 15min de préparation
Coût : Entre 5 et 10 EUR
Matériel
- Saladier
- Batteur électrique
- Moule à gâteau
Ingrédients
- Un yaourt à la mangue
- Une mangue
- 1 pot d’huile
- 1 pot de sucre
- 2 pots de confiture de mangue M’amour
- 4 pots de farine
- 3 œufs
- Un sachet de levure
- 1/2 c.à.c. de cannelle
- 1/2 c.à.c de muscade
Recette du gâteau yaourt à la mangue
pour un moule à gâteau de 22cm :
1. Préchauffer le four à 180°C
2. Découper la mangue en petit morceau
Astuce technique : Pour faciliter le découpage de la mangue, la placer quelques minutes au congélateur
3. Dans le saladier, mélanger l’ensemble des ingrédients à l’aide du batteur électrique
4. Verser la préparation dans le moule à gâteau préalablement beurré et fariné
5. Enfourner environ 45min
6. Avec les bandes, réaliser un quadrillage sur la confiture
7. Enfourner environ 45min
8. Tester la cuisson du gâteau avec un couteau dont la lame doit ressortir sèche
IDÉE RECETTE : Laissez vous tenter par des feuilletés à la confiture de mangue
ASTUCE UTILISATION CONFITIURE DE MANGUE : Utilisez la confiture de mangue pour aromatiser vos tartes amandines