Biscotines frottées à l'ail au lambi et au crabe

Une entrée sous le signe de la mer. Une idée pour un apéro réussi.

Publié le :02/02/2018

Catégories : Entrées exotiques , Recettes salées
Biscotines frottées à l'ail au lambi et au crabe
Pour deux personnes

Ingrédients

- 1 baguette traditionnelle au choix
- 1 gousses d'ail
- 1 Terrine de lambi Délices locales
- 1 Terrine de crabe Délices locales

Préparation 

1. Découper le pain en tranches d'un centimètre d'épaisseur
2. Eplucher et couper en deux l'ail puis frotter les tranches avec sur les deux faces
3. Toaster les au four 
4. Etaler les terrines sur les tranches toastées
Astuce: frotter sans excès

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