L'histoire de la marque Les Frères Lauzéa

L'histoire de la marque Les Frères Lauzéa

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L'histoire des Frères Lauzèa

Les Frères Lauzéa est une chocolaterie très réputée en Martinique bien qu'assez jeune. En effet, c'est en 2004 que Jimmy et Thierry décident de mettre à l'honneur le savoir-faire des Antilles avec pour projet de créer une gamme artisanale de chocolats et de pâtes de fruits. A l'origine, leurs créations étaient connues sous le nom de "Secrets de confiseur".

Ils ouvrent leur première boutique en 2005 dans le centre-ville du Lamantin et étende pas à pas leur renommée. Leur deuxième boutique s'ouvrira en 2008 sur les hauteurs de Fort-de-France. Par la suite, les Frères Lauzéa sera plusieurs fois récompensées au delà des Antilles. Tout d'abord par le Club des Croqueurs de Chocolat en 2011 puis au Salon du Chocolat de Paris en 2013. Ils seront à cette occasion reconnus comme faisant parti des 20 meilleurs chocolatiers au monde.

Toujours dans l'esprit de promouvoir la Caraïbe dans leurs confections, ils ouvriront la même année une boutique en Guadeloupe. Ils réaliseront également divers partenariats comme avec l'artiste plasticienne guadeloupéenne Elisa Albert.

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