Bananes pomme-figue chips

Des chips des plus originales !

Publié le :22/06/2020

Catégories : Autres: macarons, beignets, fondant, donuts, triangles ... , Recettes sucrées
Bananes pomme-figue chips

Ingrédients

  • 100g de farine
  • 10g de cannelle
  • Anis étoilé
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 100g de sucre semoule
  • 20cl de bière
  • Huile

Préparation

  1. Dans un saladier, verser la farine, la cannelle, le bicarbonate et raper l'anis étoilé
  2. Ajouter le sucre
  3. Verser délicatemebt la bière dans le saladier et mélanger le tout
  4. Elucher les pommes-figues et les tremper dans le saladier
  5. Mettre à chauffer  les bananes dans l'huile et les faire frire
  6. Parsemer de sucre 
  7. Déguster

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