Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018 et 2020.
Ce rhum blanc agricole ,label AOC, a la particularité d'être confectionné à partir du jus de cannes élevées "les pieds dans l'eau" sur l'Anse Trabaud, à l'extrême Sud de la Martinique.
Sa fermentation est également atypique et apporte des notes minérales et iodées.
- Origine
- Martinique
- Conservation
- Cocktails, dégustation pure
- Degrès
- 42°
- A la bouche
- Minérale, saveurs marines, canne à sucre
- Au nez
- Fleur de canne, mie de pain, iode, citron vert
- La robe
- Incolore et translucide
- Méthode de distillation
- Colonne créole
Sans rectification - Millésime
- Non
- Environnement de vieillissement
- Sans vieillissement
- Volume
- 70 cl
CAR112
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