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Sauce massalé 200g Royal Bourbon
Redécouvrez le goût authentique et traditionnel du massalé. Mélange cumin, curcuma, coriandre, girofle, moutarde et piment. Produit de la Réunion. Un délice !
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Volume
200g
Origine
La Réunion
Redécouvrez le goût authentique et traditionnel du massalé. Mélange cumin, curcuma, coriandre, girofle, moutarde et piment. Produit...
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Date de disponibilité:
Volume | 200g |
Origine | La Réunion |
Ingrédients | Cumin, curcuma, coriandre, girofle, moutarde et pimentAllergène : moutarde |
Utilisation et conservation | Servir avec du riz et des pommes de terre |
Se marie bien avec | Poisson / poulet / mouton |
Date limite de consommation | + de 2 ans |
Cette sauce réunionnaise, d'origine indienne, est une institution à La Réunion.
C'est un plat chaleureux, épicé et délicieux.
Le Carri est un plat composé de tomates, safran, oignon et curcuma.
La recette du Massalé
1. Faire revenir la viande ou la volaille initialement assaisonnée jusqu'au ce qu'elle soit cuite et dorée.
2. Verser la sauce massalé Royal Bourbon avec un peu d'eau
3. Laisser mijoté 30 minutes
Sauces et plats cuisinés de la Réunion pour retrouver des saveurs typiques de l'ile.
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