Anis étoilé (pot)
par Les Bonnes Epices | Ref : LBE135

Origine

Guadeloupe

Volume

100g

La compagnie indépendante des épices vous présente sa production d’anis étoilé, vendue en petits pots !

1,09€

Livraison 48-72h
Retour gratuit

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Caractéristiques
Origine Guadeloupe
Volume 100g
Ingrédients Anis
Date limite de consommation 1 an

Anis étoilé (pot) - Détails du produit

L’anis étoilé, aussi appelé la badiane chinoise est le fruit du badianier. Il se présente sous la forme d'une étoile à 8 branches. Il est récolté vert puis séché, d’où sa couleur rouge/ marron. Il a des propriétés culinaires évidentes mais également médicinales notamment en infusion pour favoriser la digestion et résorber les ballonnements.

Les Bonnes Epices


Notre premier savoir-faire est d’avoir su créer une relation de qualité avec les producteurs et de se donner les moyens de la pérenniser. Nous avons le privilège, alors que beaucoup de nos confrères importateurs d’épices se déplacent à travers le monde, de recevoir nos producteurs qui nous rendent visite en Guadeloupe. C’est dire l’intensité des liens qui nous lient depuis le milieu du 20ème siècle. C’est la garantie de la fraîcheur des Epices et Aromates qu’ils nous fournissent. Cette sincérité a également pour effet concret de pouvoir être dans un rapport acheteur/producteur des plus équilibré.

Epices locaux de Guadeloupe pour cuisiner comme si vous étiez aux Antilles. De l'épices classiques à l'épices traditionnels, il y a pour tous les goûts.

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