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Kit de cuisine "ragoût de porc" ou"porc roussi" antillais. Un plat typique Noël mais pas que !
- d'un sachet d'épice cumin, girofle moulu, graine à roussir et du bois d'inde moulu
- deux bottes de cive
- Porc (palette ou sauté)
- Thym, sel, poivre
- Champignon (facultatif
- Oignon