Jambon de Noël Yzacuit (avec os et sans piment) 3kg Marion
par Marion | Ref : MAR103

Origine

Epaule

Volume

Environ 3kg - Poids variable

La jambon de Noël avec os est une épaule de Noël précuite et fumée. Idéal pour être cuit au four nature ou avec de l'ananas selon la...

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35,99€

Livraison 48-72h
Retour gratuit

Caractéristiques
Origine Epaule
Volume Environ 3kg - Poids variable
Ingrédients Sans Avec os - sans piment - avec couenne
Utilisation et conservation A conserver au frais , entre 0 et 4°, dès réception.
Date limite de consommation -/+ de 4 mois

Détails du produit

Le Yzacuit est le jambon de Noël par excellence pour réaliser votre authentique jambon de Noël à l'ananas.

La tradition du jambon de Noël date de plusieurs siècles et est originaire de Virginie aux Etats Unis via les îles anglo saxones de la Caraïbe. 

Marion est le pionnier aux Antilles, de la production de jambon et épaule de Noël. 

DISPONIBLE A PARTIR DE SEPTEMBRE / OCTOBRE

Recette jambon de Noël

Préparation: 15 min

Temps de cuisson: 35 – 40 min

Température de cuisson: 200°

Ingrédient

  • 1 Jambon de Noël avec os
  • 55g de sucre de canne
  • 8 tranches d’ananas et son jus
  • 4cl de rhum vieux

Préparation

1. Retirez la couenne du jambon, sans enlever trop de gras

2. Saupoudrez le sucre sur le jambon puis y déposer les rondelles d'ananas

3. Versez le rhum vieux sur le jambon ainsi que le jus de l'ananas, préalablement mélangés.

4. Enfournez le jambon de Noël au four durant 35 à 40 minutes à 200°

La recette est disponible sur notre blog et en vidéo sur notre chaine Youtube 

Marion


Jambons de noël et salaisons

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