Jambon de Noël Yzacuit (avec os et avec piment) 3kg Marion
par Marion | Ref : MAR102

Volume

environ 3 kg - poids variable

L'épaule de Noël avec os précuite et fumée est le jambon de Noël par excellence pour cuisiner la recette traditionnelle au four, nature ou...

Ce produit n'est plus en stock

35,99€

Livraison 48-72h

Retour gratuit

Caractéristiques

Volume	environ 3 kg - poids variable
Ingrédients	avec os - avec piment - avec couenne
Utilisation et conservation	A conserver au frais , entre 0 et 4°, dès réception.
Se marie bien avec	une cuisson au four nature ou à l'ananas
Date limite de consommation	-/+ de 4 mois

Détails du produit

Le Yzacuit est le jambon de Noël par excellence pour réaliser votre authentique jambon de Noël à l'ananas.

La tradition du jambon de Noël date de plusieurs siècles et est originaire de Virginie aux Etats Unis via les îles anglo saxones de la Caraïbe.

Marion est la marque la plus ancienne aux Antilles à commercialiser des jambons et épaules de Noël.

DISPONIBLE A PARTIR DE SEPTEMBRE / OCTOBRE

Préparation: 15 min

Temps de cuisson: 35 – 40 min

Température de cuisson: 200°

1. Retirez la couenne du jambon, sans enlever trop de gras

2. Saupoudrez le sucre sur le jambon puis y déposer les rondelles d'ananas

3. Versez le rhum vieux sur le jambon ainsi que le jus de l'ananas, préalablement mélangés.

4. Enfournez le jambon de Noël au four durant 35 à 40 minutes à 200°

La recette est disponible sur notre blog et en vidéo sur notre chaine Youtube

Marion

Jambons de noël et salaisons

Une question concernant ce produit ? Contactez-nous : 01 42 74 40 83

Jambon de noël à la poêle et sa sauce chien (pour 4 pers)

Couper en dé 400g de jambon de noël, les passer à la poêle jusqu’à ce que la chaire soit dorée Pour la sauce chien dans un saladier : Emincer [...] Lire la suite
Verrine jambon de noël avocat (pour 6)

Couper en dé 150g de jambon et ½ avocat Assaisonner l’avocat avec du sel, du poivre, du citron et de l’huile d’olive Placer dans la verrine une épaisseur [...] Lire la suite
Jambon rôti à l’ananas (pour 2,5 kg)

Pour préparer votre jambon de noël avec son os : Préparer la farce : 2 gousses d’ail, ½ oignon, 2 branches de cive, 2 branches de persil, du poivre [...] Lire la suite
Quiche au jambon de noël poireau (pour 6 pers)

La pâte brisée minute : 300g de farine 150g de beurre pommade 8cl d’eau 1 pincé de sel Pour la préparation : Couper en petit dé 500g [...] Lire la suite
Muffin au jambon de noël (pour 6 pers)

Dans un saladier verser : 180g de farine 4 œufs 1 sachet de levure 120ml de lait 30ml de tournesol 100 g de gruyère 150g de jambon Ajouter du sel et du poivre et verser dans les ramequins Lire la suite
Jambon de Noël au four à l'ananas

Recette traditionnelle du jambon de noël antillais Lire la suite