Jambon de Noël Yzacuit (avec os et avec piment) 3kg Marion
par Marion | Ref : MAR102

Volume

environ 3 kg - poids variable

L'épaule de Noël avec os précuite et fumée est le jambon de Noël par excellence pour cuisiner la recette traditionnelle au four, nature ou...

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Caractéristiques

Volume	environ 3 kg - poids variable
Ingrédients	avec os - avec piment - avec couenne
Utilisation et conservation	A conserver au frais , entre 0 et 4°, dès réception.
Se marie bien avec	une cuisson au four nature ou à l'ananas
Date limite de consommation	-/+ de 4 mois

Détails du produit

Le Yzacuit est le jambon de Noël par excellence pour réaliser votre authentique jambon de Noël à l'ananas.

La tradition du jambon de Noël date de plusieurs siècles et est originaire de Virginie aux Etats Unis via les îles anglo saxones de la Caraïbe.

Marion est la marque la plus ancienne aux Antilles à commercialiser des jambons et épaules de Noël.

DISPONIBLE A PARTIR DE SEPTEMBRE / OCTOBRE

Préparation: 15 min

Temps de cuisson: 35 – 40 min

Température de cuisson: 200°

1. Retirez la couenne du jambon, sans enlever trop de gras

2. Saupoudrez le sucre sur le jambon puis y déposer les rondelles d'ananas

3. Versez le rhum vieux sur le jambon ainsi que le jus de l'ananas, préalablement mélangés.

4. Enfournez le jambon de Noël au four durant 35 à 40 minutes à 200°

La recette est disponible sur notre blog et en vidéo sur notre chaine Youtube

Marion

Jambons de noël et salaisons

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