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click and collect gratuit | frais de livraison : 8,50€ et 6,50€ à partir de 70 euros d'achat | livraison Ile de France : entre 6€ et 9€ | minimum de 15 euros d'achat
Jambon de Noël Yzacuit (avec os - sans piment - avec couenne) - Marion
Epaule de Noël précuite et fumée. Idéal au four, nature ou avec de l'ananas. Le jambon traditionnel antillais
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Poids variable : entre 2,5 et 3kg
Epaule de Noël précuite et fumée. Idéal au four, nature ou avec de l'ananas. Le jambon traditionnel antillais
Information : par respect de la chaîne du froid, les produits frais sont envoyés du lundi au mercredi.
Votre produit est expédié avec un airliner obligatoire.
Airliner est une solution isothermique réutilisable qui garantie la chaîne du froid.
Elle est composée d'un sac isotherme et de gel réfrigérant.
Supplément tarifaire : 2,5 euros (inclus dans les frais de livraison).
Ce supplément ne s'applique pas pour les boudins
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Volume | Poids variable : entre 2,5 et 3kg |
Date limite de consommation | fin avril |
Pas de vrai Noël antillais sans jambon de Noël !
La tradition du jambon de Noël est une inspiration caribéenne, elle même, inspirée de Virginie aux Etat-Unis.
Pièce du boucher : Epaule
Utilisation : Se consomme de préférence au four (avec ou sans ananas).
Idées recettes : La Maison des Antilles vous propose plusieurs recettes à base de jambon de Noël avec os dont le fameux jambon à l'ananas. Voir ci dessous.
Les jambons de Noël sont expédiés dans un sac isotherme de très haute performance avec un ou des gels carboniques pour maintenir vos produits à la bonne température et respecter la chaine du froid.
Les jambons sont expédiés du lundi au mercredi en livraison standard et du lundi au jeudi en livraison express et en livraison LMDA. Pas de livraison en point relais.
NB : Le prix du kit d'expédition (sac isotherme et gel carbonique) : 3 euros est inclus dans le prix du jambon.
La livraison est possible à l'International mais la fraicheur n'est pas garantit. Pas de remboursement possible
Préparation: 15 min
Temps de cuisson: 35 – 40 min
Température de cuisson: 200°
1. Retirez la couenne du jambon, sans enlever trop de gras
2. Saupoudrez le sucre sur le jambon puis y déposer les rondelles d'ananas
3. Versez le rhum vieux sur le jambon ainsi que le jus de l'ananas, préalablement mélangés.
4. Enfournez le jambon de Noël au four durant 35 à 40 minutes à 200°
La recette est disponible sur notre blog et en vidéo sur notre chaine Youtube
Une question concernant ce produit ? Contactez-nous : 01 42 74 40 83
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