Ce piment vous permettra d'agrémenter tous vos plats sans craindre l'aspect piquant de ce fruit très prisé aux Antilles. A l'odorat, on retrouve une senteur de piment vert très présente mais peu forte. Cette préparation se compose également d'huile de tournesol, de vinaigre de canne à sucre, de carottes et d'oignons.