Epice cumin haut de gamme de la marque N°1, Les Bonnes Epices situés à Pointe à Pitre en Guadeloupe
Le cumin
Le cumin est une plante herbacée annuelle d'origine Iranaise / Turque dont on utilise surtout les graines brune.
Son goût est très parfumé, épicé, aromatique et légèrement amer.
Le goût des graines entière est plus subtil que la poudre beaucoup plus intense.
- Origine
- Guadeloupe
- Ingrédients
- cumin
- Conservation
- température ambiante ( au sec) .A l'abri de l'humidité
- Se marie bien avec
- Plats mijotés, légumes, viande, poisson
- Date limite de consommation
- + /- 1 an (longue). A consommer dans les 12 mois après ouverture.
- Volume
- 100 g
- Conditionnement
- sachet en plastique
- Lieu de fabrication
- Pointe-à-Pitre
Notre premier savoir-faire est d’avoir su créer une relation de qualité avec les producteurs et de se donner les moyens de la pérenniser. Nous avons le privilège, alors que beaucoup de nos confrères importateurs d’épices se déplacent à travers le monde, de recevoir nos producteurs qui nous rendent visite en Guadeloupe. C’est dire l’intensité des liens qui nous lient depuis le milieu du 20ème siècle. C’est la garantie de la fraîcheur des Epices et Aromates qu’ils nous fournissent. Cette sincérité a également pour effet concret de pouvoir être dans un rapport acheteur/producteur des plus équilibré.