Préparation pour blanc manger coco 70g Chaleur Créole
par Chaleur Créole | Ref : ESC400

Volume

70g / 4 à 5 personnes

Origine

France

La préparation pour blanc manger de coco vous permet de réaliser ce flan antillais, dessert typique des Antilles. Recette rapide, simple...

87 Produits

3,99€

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Retour gratuit

Caractéristiques
Volume 70g / 4 à 5 personnes
Origine France
Utilisation et conservation Peut être servie avec un coulis de fruits Servir frais
Date limite de consommation + de 1 an

Détails du produit

Le blanc manger coco est un dessert phare des Antilles. Il s'agit d'un flan à base de lait de coco et de vanille. 

Pour l'anecdote, blanc manger coco est aussi un célèbre jeu de société. 

Recette avec la préparation

Préparation : Cuisson : 10 minutes / Refroidissement :

Etape de la réalisation

1. Chauffer le lait chauffé à feu doux et le sucre dans une casserole
2. Délayer la préparation dans le lait à température ambiante
3. Verser le tout dans la casserole
4. Laisser chauffer encore jusqu'à une faible ebullition 
5. Mettre la préparation dans un moule à flan 
6. Laisser refroidir 30 minutes
7. Placer le moule au réfrigérateur pendant au moins 4 heures


Astuce: pour plus de gourmandise, vous pouvez de la noix de coco rapée dans la préparation.

Le blanc manger coco est un dessert long à réaliser voir très long si le lait de coco est fait maison. Cette préparation vous permet de gagner du temps pour certains et découvrir cette gourmandise créole pour d'autres.

Chaleur Créole


Chaleur créole est une marque qui souhaite démocratiser les classiques de la cuisine antillaise. Marque distributeur du grand distributeur Maxi sec.

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