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L'apéro du week-end

Petit apéro, a apprécier et savourer entre amis.

Publié le :15/06/2018

Catégories : Actualités , Recettes
L'apéro du week-end

Ingrédients : 

1 chiktail de morue 
1 chiktail de hareng-saur 
1 chiktail de poulet 
1 terrine de crabe 
1 pot de moutarde antillaise 
1 purée de piment 
1 pain au blé simple
1 pain viennois
1 pain au céréales 
1 pain au pruneau ou figue 

Préparation :

1. Découper le pain de façon a obtenir plusieurs petites rondelles puis passer au four (regarder plus bas astuce cuisson du pain) 
2. Tartiner au choix en disposant toujours le piment ou la moutarde avant la terrine ou la chiktail 
3. Accompagner tout cela d’un vert de Moelleux à la banane pour adoucir les papilles 

Astuce cuisson du pain :

Vous pouvez passer une gousse d’ail sur votre pain avant de le passer au four ou le saupoudrer très légèrement d’épices (ex-curry, herbes de Provence,etc.) 

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