Café gourmand créole

Un café gourmand revisité à la créole avec des mignardises succulentes

Publié le :02/02/2018

Catégories : Crèmes & Préparations sucrées , Goûters & Brunchs , Pâtisseries , Recettes
Café gourmand créole
Ingrédients: 
Café Lesueur
2 Doucelettes coco Doux caprices
4 Bananes séchées truffes au chocolat Carib Fruit
1 Paté goyave Man Gisèle 
Blanc manger coco Chaleur Créole
1 Lait entier
150g de sucre de canne
1 zeste de citron vert 
1 pincée de cannelle en poudre Chaleur Créole
Recette:
1. Faire chauffer 75cl de lait dans une casserole avec le sucre, la cannelle et le citron vert.
2. Incorporer la poudre de coco au reste du lait tiède puis verser le tout dans la casserole.
3. Porter à ébullition, laisser refroidir, verser dans deux petits bols et un moule puis mettre au réfrigérateur 3 à 4H.
4. Dresser le café gourmand avec tous les éléments

Les produits utilisés pour réaliser cette recette

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