Apéro Foot

Publié le :21/06/2018

Catégories : Recettes
Apéro Foot

Ingrédients :

Pâte à accras facile : 

1 pate à accras facile 
De l’eau 
2 piments végétariens 

Pâte à accras maison : 

400 g de morue salée fraîche ou sèche
1/2 oignon
3 piments végétariens 
Persil, oignon pays 
Poivre et sel
300 g de farine
250 ml d'eau
1c à café de bicarbonate de soude (ou levure chimique)
+  1 boite de PETAL’S aux choix 

Préparation :

Pâte à accras facile : 

1. Verser la poudre de préparation dans un récipient 
2. Ajouter l’eau 
3. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte 
4. Former des boulettes
5. Placer une à une dans l’huile 

Pâte à accras maison  : 

1. Émietter la morue 
2. Préparer la pâte en mélangeant la moitié de l'eau à la farine, puis incorporer petit à petit le reste d'eau 
3. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une crème semi-épaisse
4. Ajouter les piments, les épices 
5. Faire frire dans l’huile en plaçant la pâte à l’aide d’une cuillère   

Service :

1. Disposez sur la table les accras et les chips aux fruits 
2. Servez vous une bonne boisson fraîche 
3. Maintenant vous êtes près pour le match ! 

Bonne dégustation et bon match ! 

Les produits utilisés pour réaliser cette recette

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