En 1871, c'est le plus gros employeur de l'île (700 ouvriers). Son sur-dimensionnement couplé aux grandes crises sucrières mondiales de 1885, 1895 et 1902 forcent Ernest Souques à se séparer de l'usine qui passe sous le contrôle de la Société industrielle et agricole de Pointe-à-Pitre.

Sur la façade du bâtiment, le logo SIAPAP est toujours visible. Elle fusionne en 1970 avec la Compagnie française des sucreries pour former la Société industrielle de sucreries - Société agricole de la Guadeloupe (SIS-SAG). Un temps propriété du baron Empain, elle ferma ses portes en 1980. Le développement de multiples activités artisanales, commerciales et métallurgiques autour de l’usine a fait à l'époque du quartier un centre économique majeur, mais l'endroit est ensuite devenu une grande friche industrielle d'une dizaine d'hectares. Le 20 avril 2006, une partie du site alors à l'abandon est inscrite au titre des Monuments historiques.

Un centre culturel destiné à la mémoire de l'esclavage et de la traite (Mémorial ACTe) y est en cours de réalisation